Catering

Wir sind das Catering für jeden Anlass. Ob eine private Feier, ein Firmenfest oder Lieferung für Ihre Party - wir erfüllen gerne jeden kulinarischen Wunsch. Egal ob Sie schon konkrete Vorstellungen haben oder Sie noch Hilfe bei der Erstellung Ihres Menüs benötigen - wird helfen Ihnen gerne bei der Planung einer individuellen Speisefolge

Wir stellen Ihnen Chefingtische und auf Wunsch auch Geschirr zur Verfügung!

 

Im Folgenden finden Sie einen Auszug aus unserem vielseitigen Catering Angebot.

Gerne stimmen wird das Catering auch auf ihre Wünsche und Vorstellungen ab.

Ergänzend zu unserer Speisekarte bieten wir ihnen weiter auch folgende Speisen an:

Suppen

  • Klare Suppe mit Einlage (Leberknödel, Frittaten, Kaspressknödel, Grießnockerl, Fleischstrudel, …)
  • Knoblauchcremesuppe
  • Franz. Zwiebelsuppe
  • Saisionalle Cremesuppen (Spargel, Kürbis,…)

Vorspeisen

  • Prosciutto-Melonen Spießchen
  • Tomaten-Mozzarella Spießchen
  • Käse-Nuss-Traube Speißchen
  • Ziegenkäse in Speckmantel
  • Roastbeef Röllchen mit Honig-Senfsauce
  • Wildlachsröllchen
  • Lachs mit Dillgurken
  • Gefüllte Schinkenrollen
  • Mini Frühlingsrollen
  • Lachstartare
  • Nudelsalat
  • Terinen (Gemüse, Hühnerfleisch,..)
  • Tomaten-Mozzarella mit Basilikumpesto und Balsamico
  • Bruschetta
  • Gefüllte Eier
  • Tramezzini Brötchen (mit Eieraufstrich, Thunfischaufstrich, Schinken, Käse,…)

Hauptspeisen

  • Rindsroulade
  • div. Rostbraten
  • Rehragout
  • Hühnerroulade
  • Kalbsbraten
  • Schweinsbraten
  • Geschmorte Kalbsvögerl
  • Tafelspitz
  • Gulasch

Dessert:

  • Wiener Apfelstrudel mit Schlagobers
  • Panna Cotta
  • hausgemachtes Tiramisu
  • Kardinalschnitte
  • Palatschinken (gefüllt mit Marillenmarmelade oder Topfen)
  • Muffins
  • Capcakes
  • Marillenknödel
  • Topfenknödel
  • Obstsalat
  • Div. Blechkuchen
  • Kaiserschmarn mit  Beerenröster